ふかふかホットケーキ

発酵生活にはまっています。

ヨーグルトメーカーで作るヨーグルト
最近はまっているのは
水切りヨーグルト

コーヒーフィルターで一日ろ過すると、
クリームチーズのように。

活用は色々。

また、ろ過過程でできる水分、

ホエー

このホエーにはたくさんの栄養素がふくまれています。
美容効果ではしみ・シワ・くすみ・たるみなど、肌老化に悩むエイジングケアに効果的であることがわかっています。
また、腸の粘膜を健康に保つ働きも。消化をサポートしてくれるため、胃腸の調子を整えるのに役立ちます。

今日はこちらを使て
ホットケーキをつくってみました。

ほのかなヨーグルトの風味
そしてなにより、ほわほわのパンケーキが完成します！

ぜひ作ってみてくださいね。

今日も良い一日を。